Рецепта на бананови палачинки за бърза и вкусна закуска.

Банановите палачинки могат да бъдат полезна опция за закуска на хора, които са много активни, извършват физическа работа или упражнения и обичат често да си похапват. Те са с високо съдържание на въглехидрати, но с по-малко протеини и фибри, което може да ви накара да почувствате глад по-рано.

Предимствата на закуска с бананови палачинки са:

Лесно и бързо за приготвяне: Приготвянето е лесно и не изискват много съставки или подготвителна работа.

Подходящо за деца: Сладостта на бананите често ги прави привлекателни за децата.

Гъвкавост: Можете да добавяте различни съставки като ядки, семена или пълнозърнесто брашно, за да увеличите хранителното им съдържание.

Източник на енергия: Те осигуряват въглехидрати за повече енергия.

Минуси на закуска с бананови палачинки:

Високо съдържание на захар: Бананите са естествено сладки и в зависимост от рецептата може да добавите допълнителна захар.

Не много засищащи: Те могат да бъдат с високо съдържание на въглехидрати, но с по-малко протеини и фибри, което може да ви накара да почувствате глад по-рано.

Ето един поглед върху хранителната стойност на банановите палачинки:

Калории: Това може да варира в зависимост от рецептата и размера на порцията, но обикновено една до две палачинки могат да варират от около 200 до 400 калории.

Въглехидрати: Те са добър източник на въглехидрати, които тялото ви разгражда до глюкоза за енергия.

Протеин: Те обикновено са с по-малко протеини, така че може да изберете варианта с яйц. Фибри: Съдържанието на фибри зависи от рецептата. Използването на пълнозърнесто брашно или добавянето на овесени ядки може да увеличи съдържанието на фибри.

Калий: Бананите са добър източник на калий, който е важен за здравословното кръвно налягане.

Има два основни начина за приготвяне на бананови палачинки: класическа версия и супер проста опция с 3 съставки.

Ето един супер бърз и лесен вариант за приготвяне на бананови палачинки, който е идеален за натоварена сутрин.

Продукти:

• 2 средни до големи узрели банана, намачкани
• 4 големи яйца
• ½ чаша пълнозърнесто брашно, брашно от елда или овесено брашно
• олио

Незадължителни добавки:

• ½ чаена лъжичка канела
• До 2 супени лъжици смляно ленено семе
• До ¼ чаена лъжичка сол
• Масло от авокадо или гхи за готвене

Просто намачкайте бананите, разбъркайте яйцата и след това разбъркайте брашното, докато се смесят. Може да използвате пасатор.

Изсипете около ¼ чаша тесто на палачинка върху загрян и  намазнен тиган. Гответе 2-3 минути от всяка страна или докато станат златисто кафяви и се сварят.

Сервирайте веднага с любимите си гарнитури като кленов сироп, пресни плодове, бита сметана или парченца шоколад!

Като цяло банановите палачинки могат да бъдат част от здравословна закуска, но е важно да вземете предвид размера на порцията и какво друго ядете с тях. За да ги направите по-балансирани, можете да добавите протеин като ядки, ядково масло или кисело мляко и фибри от пълнозърнесто брашно или плодове.

Насладете се на вашите вкусни бананови палачинки!

Вижте още подобни публикации от същата категория