Какво трябва да знаем за чая

Вълшебна напитка с ползи за здравето и вкус. Думата „чай“ произлиза от китайската дума „ча“, която буквално означава „да пия“. И до днес чаят се счита за една от най-популярните напитки в света. Пиенето на чай поради неговите антиоксидантни свойства не само е свързано с по-нисък риск от рак, но също така действа противовъзпалително и може да помогне за облекчаване на главоболие, настинки, алергии …

Чаят е една от най-популярните напитки в света и има защо. Почитан е от векове като мощен еликсир, богат на антиоксиданти и е известен с това, че се бори със свободните радикали за по-добро цялостно здраве.

Чаеното растение Camellia sinesis не е билка, а по-скоро дърво. Чаят представлява листата на това растение, които се събират и обработват за производството на напитката. Чаеното растение се използва от векове в Китай и други азиатски култури.

Истината е, че чаят може да предложи много повече от малко допълнителна енергия. Изследванията показват, че пиенето на зелен чай може да понижи холестерола и риска от инсулт, рак и инфаркти. С тази чудесна напитка можете да разнообразите вкусовете и да се насладите на различни аромати и комбинации.

Състав:

Чаят се произвежда от листата на чаеното дърво (Camellia sinensis), който е вечнозелен храст, родом от Китай.

Чаят съдържа много полезни вещества, като катехини, които са мощни антиоксиданти, кофеин, теобромин и теофилин, които помагат да се повиши енергията и да се подобри настроението.

Видове чай

Открийте необятния свят на китайските чайове, всеки със собствен уникален вкус, аромат и ползи за здравето.

Основните видове чай са:

Черен чай – вижте подробно за ползите от този вид чай.

Зелен чай – вижте подробно за ползите от този вид чай.

Оолонг – вижте подробно за ползите от този вид чай.

Бял – вижте подробно за ползите от този вид чай.

Пуер – вижте подробно за ползите от този вид чай.

Има много разновидности на чай и всяка марка има свой собствен начин за приготвянето им. Ще трябва да експериментирате, за да намерите своя фаворит.