Съвети за подрязване на лозе стъпка по стъпка

Подрязването на лозето, наричано още резитба, е една от най-важните операции в лозарството. Чрез правилната резитба лозата се подмладява, оформя се правилно растението и се регулира количеството и качеството на гроздето.

Без резитба лозата започва да расте хаотично, да образува много листна маса и постепенно намалява плододаването.

Основен принцип при резитбата

Най-важното правило, което трябва да се знае е:

Гроздето се образува върху леторасти, които израстват от едногодишна пръчка.

Това означава, че при резитбата се оставят едногодишни добре узрели пръчки, а старите се премахват.

Кога се подрязва лозето

Резитбата се извършва през периода на покой на лозата:

от края на януари до началото на март

В България традиционно резитбата започва около празника Трифон Зарезан.

Важно е подрязването да се извърши:

• след преминаване на най-силните зимни студове
• преди започване на сокодвижението

В по-студени райони е по-добре резитбата да се направи по-късно, за да се намали рискът от измръзване.

Как да познаем добра плодна пръчка

При избора на пръчки трябва да се оставят тези, които са:

• добре узрели (кафява кора)
• с дебелина приблизително колкото молив
• здрави и без наранявания
• израснали през предходната година

Слабите, много тънки или повредени пръчки се премахват.

Основни елементи при резитбата

Плодна пръчка

Това е по-дълга пръчка, която ще даде плод през следващата година.

Обикновено се оставят:

8–12 пъпки

Чеп

Чепът е късо отрязана пръчка с:

1–2 пъпки

Той служи за образуване на нова плодна пръчка през следващата година.

Най-често използвана резитба – смесена резитба

При този начин на резитба на всяка лоза се оставят:

• една плодна пръчка (8–12 пъпки)
• един чеп (2 пъпки)

Плодната пръчка ще даде грозде тази година, а чепът ще образува нова плодна пръчка за следващата.

Стъпки при подрязване на лозето

1. Премахване на старите и повредени пръчки

Отстраняват се:

• сухи
• счупени
• болни
• много стари клони

Така се освобождава място за новия растеж.

2. Избор на плодна пръчка

Избира се една добре развита едногодишна пръчка, която ще се остави за плододаване.

3. Оформяне на чеп

До основата на плодната пръчка се оставя къс чеп с 1–2 пъпки.

4. Отстраняване на излишните пръчки

Премахват се:

• много слабите пръчки
• преплетените
• тези, които растат навътре към стъблото

5. Правилен срез

Срезът трябва да бъде:

• около 1–2 см над пъпката
• леко наклонен
• наклонът да е на обратната страна на пъпката

Това предотвратява задържането на вода и загниване.

Какво се прави след резитбата

След подрязването плодната пръчка обикновено се:

привързва към тел или конструкция, като се полага хоризонтално.
Това помага леторастите да се развиват равномерно.

Полезни съвети

✔ Използвайте добре наточена лозарска ножица
✔ При много лози е добре инструментът да се дезинфекцира
✔ Не оставяйте прекалено много пъпки – това води до дребно грозде
✔ Силната лоза може да носи повече пъпки, слабата – по-малко

Заключение

Правилната резитба е ключът към здраво лозе и добра реколта. Чрез нея се поддържа баланс между растежа и плододаването на лозата. Макар първоначално да изглежда сложно, с практика всеки лозар може да усвои основните правила и да поддържа лозето си в добро състояние.

Ето и едно визуално ръководство, което може да ви ориентира и подсеща:

Вижте още подобни публикации от същата категория