Заглавие

Представяме ви неустоими протеинови блокчета без печене, които са готови за броени минути и не изискват никакви сложни кулинарни умения. Това е перфектният десерт, който може да замести лека вечеря или да възстанови силите ти след тренировка.

Защо тази рецепта ще стане твоят нов любим десерт?

Ето няколко основателни причини да изпробваш тези протеинови блокчета още днес:

• Супер бързи: Готови за по-малко от 15 минути Активното време за приготвяне е едва 10–15 минути. Това ги прави идеалното решение за заети хора, които нямат време за сложни рецепти. Единственото „чакане“ е, докато се охлаждат в хладилника, за да стегнат.
• Без печене: Без излишни усложнения Забрави за предварителното загряване на фурната, сложните стъпки и купчината съдове за миене. Тъй като рецептата е без печене, процесът е изключително опростен и удобен. Просто смесваш, оформяш и охлаждаш.
• Идеални за твоя режим: Ниски въглехидрати, без захар Тези протеинови блокчета са създадени специално за хора, които следват нисковъглехидратен режим или диета, подходяща за диабетици. Подсладени са с еритритол – естествен подсладител, който не влияе на кръвната захар, което е и причината за ниския гликемичен товар на десерта. Съдържанието на въглехидрати от едва 2–3 грама на блокче ги прави напълно безвредни за фигурата ти.
• Пълни с енергия: Отлични хранителни стойности Проектирани да бъдат идеалното гориво за тялото ти, тези блокчета са перфектни за хапване след тренировка или дори като засищаща лека вечеря.

Какво съдържа всяко блокче:

• Белтъчини: ~8–10 г

• Мазнини: ~10–12 г

• Калории: ~130–150 kcal

Рецептата: Домашни протеинови блокчета стъпка по стъпка

Основни детайли

• Време за приготвяне: 10–15 минути + минимум 1 час за охлаждане

• Количество: 6–8 блокчета

Необходими продукти

• 100 г фъстъчено масло (100% фъстъци, без захар; може и бадемово)

• 40 г протеин на прах (суроватъчен изолат или растителен, без подсладители)

• 20 г кокосово масло (разтопено)

• 1–2 с.л. еритритол (или на вкус)

• 1 ч.л. какао (по желание – за шоколадов вкус)

• 1 ч.л. ванилия

• Щипка сол

• 1–2 с.л. бадемово или овесено мляко (ако сместа е твърде гъста)

Начин на приготвяне

1. Разтопи леко кокосовото масло (на водна баня или за секунди в микровълнова).

2. В купа смеси фъстъченото масло, разтопеното кокосово масло и ванилията.

3. Добави протеина на прах, какаото (ако използваш), еритритола и щипка сол.

4. Разбъркай добре до получаване на хомогенна смес. Ако е твърде гъста и трудна за бъркане, добави 1–2 с.л. бадемово мляко.

5. Разпредели сместа равномерно в малка форма, покрита с хартия за печене.

6. Притисни добре с лъжица или шпатула, за да стане сместа компактна.

7. Остави в хладилник за поне 1 час, за да стегне.

8. Нарежи на 6 или 8 равни блокчета и се наслади!

Твоят здравословен навик е на един десерт разстояние

Тази рецепта е доказателството, че можеш да се наслаждаваш на невероятен десерт, без да правиш компромис със здравословните си цели. Тя доказва, че здравословното хранене може да бъде бързо, лесно и изключително вкусно.