Чаят оолонг е вид ферментирал чай, който се състои от малки парчета окислени чаени листа. Цветът на този вид чай преминава от жълто към зелено и има специален вкус! Чаят оолонг е естествено средство за: понижаване нивото на лошия холестерол, помага ви да се чувствате енергични и поддържа кожата ви здрава. Вашето тяло ще хареса (и ще се възползва) от пиенето на тази по-здравословна версия на кафето!

Можете да използвате оолонг, за да отслабнете и да останете здрави, така че да изглеждате и да се чувствате по най-добрия начин. Чаят оолонг е богат на антиоксиданти, което го прави чудесен избор за тези, които искат да избегнат коремните мазнини, като същевременно поддържат добри нива на холестерол.

От какво се прави чай оолонг

Чайът Оолонг е полу-оксидиран чай, който се прави от листа на чайното растение Camellia sinensis. Процесът на производство на чай Оолонг включва няколко стъпки, които варират в зависимост от производителя и региона, но общо взето са следните:

• Събиране на листата – Листата на чайното растение се събират, когато са достатъчно зрели.
• Увиване – Листата се увиват в големи кълбащи се машини, за да се стимулира окисляцията на листата.
• Окисляване – Листата се оставят да окислят за период от време, който може да варира от няколко часа до няколко дни. Този процес е отговорен за специалната ароматна и вкусова характеристика на чая Оолонг.
• Загряване – Листата се загряват за да се спре окисляването.
• Формуване на листата – Листата се формират в дълги, извити форми.
• Сушене – Листата се сушат за да се премахне влагата и да се запазят качествата на чая.

Крайният продукт е чай Оолонг със средно окисление, който има характерен вкус, който комбинира черните и зелените чайове. Оолонг чаят може да има различни нюанси на аромат и вкус, в зависимост от методите на производство и региона, от който произхожда.

Какви са полезните свойствата на чая оолонг

Чай оолонг е полуоксидиран чай, който има много интересни свойства за здравето. Някои от тези свойства включват:

• Подпомага отслабването: Оолонг чаят може да помогне за намаляване на телесното тегло, като ускорява метаболизма и повишава изгарянето на мазнините.
• Подпомага здравето на кожата: Оолонг чаят съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за борба със свободните радикали, като подобрят здравето на кожата.
• Подпомага здравето на косата: Оолонг чаят може да помогне за подобряване на качеството на косата и да я направи по-бляскава.
• Подпомага имунната система: Оолонг чаят може да помогне за укрепване на имунната система, като подобри съпротивителните й сили.
• Подпомага здравето на зъбите: Оолонг чаят може да помогне за предотвратяване на кариесите и за укрепване на зъбната емайлова повърхност.